El IX Premio Aresa reconoce la labor de la Facultad de Veterinaria en el desarrollo económico de Galicia

# Viernes, 23/01/2009

La decana de la Facultad de Veterinaria de Lugo, Ana Bravo del Moral, recibió en el nombre de la institución académica el galardón del IX Premio Aresa de Desarrollo Rural que distingue la labor del centro por su aportación al desarrollo económico de Galicia y al bienestar de las personas de en medio rural.

La ceremonia estuvo presidida por la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, y a ella acudieron también el Alcalde de Lugo, José López Orozco y además los miembros del jurado de esta novena edición, compuesto por el rector de la USC, Senén Barro; el vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo, Carlos Herrero; el presidente del grupo empresarial lugués que da nombre al galardón, Álvaro Rodríguez Eiras; el rector de la Universidad de Córdoba, José Manuel Roldán; y el presidente de la Asociación Comercial Española de Fertilizantes, Juan Pardo.

El Premio Aresa nació en 2000 por iniciativa del presidente de la corporación Álvaro Rodríguez Eiras, con la intención de favorecer el desarrollo y promoción del medio rural gallego. En esta aventura fue de la mano con la Universidad de Santiago, vinculada asimismo al sector labrador por las múltiples titulaciones relacionadas con la agricultura, la silvicultura y la ganadería, entre otras. El certamen es uno de los más reconocidos dentro del sector profesional al que se dirige, tanto por su prestigio como por la dotación económica de la que viene acompañado, diez mil euros.

El galardón de este año reconoció la trayectoria y el trabajo desarrollado por la Facultad de Veterinaria, que desde su fundación, en 1984, contribuyó a la sanidad y a la producción animal, a la protección y al bienestar del ganado, a la salud pública, al cuidado medioambiental, a la higiene y a la inspección de los alimentos y a la prevención de riesgos y epidemias, entre otros ámbitos de trabajo. El jurado también destacó la alta calidad que imparte el centro, de modo que se considera un modelo para las facultades europeas, tal como se refleja en su certificación de la Asociación Europea de Facultades de Veterinaria (EAEVE), expedida en abril de 2008.

Lección magistral
La conferencia magistral de esta novena edición del Premio Aresa corrió a cargo de Pedro Urbano Terrón, ingeniero agrónomo y catedrático de Fitotecnia de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. Como experto, Urbano Terrón ofreció las claves para producir alimentos en cantidad suficiente y con calidad irreprochable para garantizar la seguridad alimentaria en su doble exigencia de abastecimiento y sanidad, "compatible con el respeto al medio ambiente y la conservación de los recursos naturales".

El vicepresidente primero de la AEFAO (Asociación España-FAO), vocal del Comité de Expertos en la Fertilización del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y miembro fundador y presidente de la Fundación Foro Agrario, intervino como conferenciante para profundizar en la 'Producción de alimentos en agricultura sostenible y ecológica' . En su conferencia,  Urbano Terrón explicó en detalle como "la ciencia y la tecnología aplicadas a la agricultura, responsables del manejo eficiente de los medios utilizados en la producción agraria, pueden permitir desarrollar procesos productivos acomodados en los marcos establecidos en la agricultura ecológica y en la agricultura sostenible".

El trabajo de Pedro Urbano, premio de la Fundación González Baylín de la Cámara de Madrid por su expediente académico, está reconocido en múltiples textos como autor de manuales, capítulos de libros y artículos científicos en publicaciones nacionales e internacionales. Todo ello, sin descuidar su labor como docente.

La Facultad de Veterinaria
La Facultad de Veterinaria tiene sus antecedentes en la Escuela Especial de Veterinaria de Santiago creada en 1882 y que desapareció en 1915, entre otros motivos debido a la escasez de alumnos.
 
El centro actual nació en 1983 y, a diferencia de su antecesora, la demanda para cursar la titulación se incrementa progresivamente cada año y cuenta con el apoyo y el compromiso de las instituciones y de la sociedad gallega. Además de su participación para una docencia de calidad, el hospital Rof Codina presta una importante asistencia a ganaderos y propietarios de animales, con un servicio de apoyo ambulante y la asistencia técnica a los veterinarios en aquellos campos en los que los facultativos no se pueden desarrollar adecuadamente, junto con una colaboración con la Administración en el servicio de control de la salud pública.

Anteriores premiados
El galardón recayó en su primera edición en la industria cárnica Novafrigsa (Grupo Coren); en 2001 fue reconocido el investigador Xavier Guitián por un estudio multidisciplinar sobre la sierra del Courel. En la tercera ocasión fue para el aula de Productos Lácteos, centro de investigaciones integrado en el Instituto de Investigación y Análisis Alimentarios de la USC. La cuarta convocatoria la ganó Xosé Manuel Silva, director general de Agricultura en la Comisión Europea, siendo el quinto galardón para Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega. El premio en 2006 le correspondió al programa O Agro-Labranza, de la TVG, y en 2007 fue para lo CRDO Ribeira Sacra. Por último, en 2008 el ganador fue Eladio Rigueira, propietario de la empresa Queixería Casa Macán.

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