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Más de 10.500 degustaciones en la primera semana del 5º Concurso de Tapas de Lugo
# Sábado, 19/09/2009
El horario de exposición de la tapa debería ser lo más amplio posible garantizando un gran número de participantes en el concurso
El 5º Concurso de Tapas de Lugo con el que se pretende poner en valor a cocina de la ciudad cuenta ya con más de 10.500 degustaciones en su primera semana.
La Concejal de Cultura y Turismo quiere recordar que, tal y como recogen las bases, el público podrá degustar las tapas de 13,00 a 15,30 horas y de 20,00 a 22,30 horas mínimo a un precio entre 1 y 3 euros.
Aunque, recuerda, tal y como se le trasladó a los participantes, el deseable es que el horario de exposición de la tapa sea el más amplio posible garantizando un gran número de participantes en el concurso.
Así, Concepción Burgo confía en la iniciativa de los hosteleros que participan en el concurso, así como en la calidad de los servicios que se prestan a los clientes. “Deben intentar seducir a los clientes para conseguir alguno de los cinco premios otorgados por el jurado o alguno de los dos premios que concede el público”.
Se trata de un concurso que está ya consolidado y que cuenta con una participación muy fuerte de lucenses y de visitantes. Un concurso que además “de poner en valor uno de los productos turísticos más importantes de nuestra ciudad, que es la gastronomía, cubre el espacio entre la temporada de verano y San Froilán, que son dos épocas muy fuertes para el turismo de la ciudad”. Según Burgo, prueba del éxito de este concurso es que sirvió de ejemplo para otros concursos de tapas.
Desde el pasado sábado y hasta el día 27, un total de 40 establecimientos de la ciudad tendrán a la disposición del público la tapa con la que participan en esta nueva edición en la modalidad elegida tradicional o creativa.
Los establecimientos optarán a un total de siete premios. Son premios de votación popular que decidirá el público que visite el establecimiento votando a través del portal www.lugo.es la página www.lugoturismo.com o a través de los cupones que deberán introducir en las urnas ubicadas en los establecimientos participantes.
www.lugo.es/concursotapas
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