-
Casa do Concello
- ALCALDÍA
-
CONCELLERÍAS
-
Benestar Social e Igualdade
- ▸ Actualidade
- ▸ Centros de Servizos Sociais
- ▸ Igualdade: Casa da Muller
- ▸ Accesibilidade
- ▸ Animación socio-cultural e centros de dinamización sociais rurais
- ▸ Programas de Actuación
- ▸ Unidade de Información a Inmigrantes e Emigrantes Retornados
- ▸ Oficina Municipal do Plan de Inclusión
- ▸ Certames e concursos
- ▸ Publicacións da Concellería
- ▸ Contactar
- Cultura, Turismo, Xuventude e Promoción da Lingua
- Deportes
- Economía, Emprendemento e Autónomos
- Desenvolvemento Local
- Educación, Formación e Orientación Laboral
- Infraestruturas e Medio Rural
- Recursos Humanos e Protección da Comunidade
- Servizos Xerais e Participación Cidadá
-
Urbanismo e Medio Ambiente
- ▸ Actualidade
- ▸ Comunicación Previa Apertura Establecementos Comerciais
- ▸ Abastecemento de auga
- ▸ Axenda 21
- ▸ Comunicación previa obras menores
- ▸ Punto Limpo
- ▸ A Limpeza na cidade
- ▸ Residuos
- ▸ Ordenanzas
- ▸ Exposición pública de plans urbanísticos
- ▸ Arquivo Municipal
- ▸ ITE
- ▸ Información Medioambiental
- ▸ Licenzas
- ▸ Normativa urbanística
- ▸ Planeamento, Xestión e Disciplina
- ▸ Rehabilitación
- ▸ Contactar
-
Benestar Social e Igualdade
- CONCELLO
- CENTROS MUNICIPAIS
- ORDENANZAS MUNICIPAIS
- ÓRGANOS MUNICIPAIS
- IMAXE INSTITUCIONAL
- GABINETE DE PRENSA
- PROTOCOLO
- TELÉFONOS
- Lugo Municipio
- Lugo Turístico
- Contorna Económica
- Zona de Servizos
- Lugo para a xente
Escoita esta páxina
Elixidos os gañadores do 5º Concurso de Tapas organizado polo Concello de Lugo
# Venres, 02/10/2009
A Concellería de Cultura e Turismo editará unha guía na que figurarán os establecementos participantes e promocionará a ruta do tapeo
O xurado do 5º Concurso de Tapas de Lugo, organizado pola Concellería de Cultura e Turismo do Concello de Lugo, elixiu aos gañadores do certame celebrado na cidade entre o 12 e o 27 de setembro:
1º premio de tapa creativa: RESTAURANTE PAPRICA: Solombo de porco, touciño real, San Simón e cervexa negra
2º premio de tapa creativa RESTAURANTE CAMPOS: Milfollas de bacallau e verduriñas con tomate confeitado e xerminados
1º premio de tapa tradicional A TABERNA DO ESPAÑA: Carrilleira de porco con pataca e viño da Ribeira Sacra
2º premio de tapa tradicional RESTAURANTE MANUEL MANUEL: Fardelo Mareiro
Tapa que mellor marida co viño da D.O. Ribeira Sacra ou que mellor o usa como ingrediente foi a realizada pola Taberna do España: Carrilleira de porco con pataca e viño da Ribeira Sacra.
O xurado de expertos que elixiu ós catro gañadores desta edición estivo composto por:
- Patricia Cuevas - Directora do CSHG.
- Benigno Campos, cociñeiro do programa TVG Larpeiros.
- Tomás Alonso Rodríguez – xornalista presentador do programa da TVG Larpeiros.
- José María Martínez Alonso (Pepe Veiro), membro do panel de cata do Consello Regulador da Denominación de Orixe Ribeira Sacra, ademais da Denominación de Orixe de Valdeorras e do Ribeiro.
- Enrique Cobos - Director do departamento de cociña IES Sanxillao.
Tapa San Froilán
Ademais dos premios arriba expostos, establécese un premio por cada modalidade, Tapa Creativa San Froilán e Tapa Tradicional San Froilán, premio que elixe o público que visita os establecementos co seu voto (vía Internet a través das páxinas web www.lugo.es ou www.lugoturismo.com ou a través dos cupóns de votación dispoñibles en cada establecemento).
Os gañadores deste ano foron:
- Premio de tapa creativa San Froilán: Segredo de vieira de MESÓN DA PELUSIÑA
- Premio de tapa tradicional San Froilán: Fardelo Mareiro do RESTAURANTE MANUEL MANUEL.
Como cada ano, o Concello de Lugo editará unha guía na que figurarán os establecementos participantes e promocionará a ruta do tapeo para que sirva de material de difusión da gastronomía lucense, e estará presente en todas as feiras turísticas, comerciais e empresariais nas que participe o Concello de Lugo, dentro e fóra de Galicia.
www.lugo.es/concursotapas
Compartir:
